RAVIOLI CINESI fatti in casa (dosaggio, tip e come chiudere e cucinare)
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Vi presento la ricetta dei RAVIOLI CINESI semplice da fare a casa, in questo video vi faccio vedere tutti i dettagli sui dosaggi, i piccoli tip e consigli e poi 3 metodi per chiuderli, infine come cuocerli in maniera semplice alla piastra (menziono anche altri metodi di cottura).
Per chi è vegetariana si può fare sempre la stessa ricetta togliendo la carne, un ripieno suggerito potrebbe essere cavolo cappuccio + carota + un po’ di erba cipollina.
INGREDIENTI
Impasto:
Farina tipo 00 300gr.
Acqua 150gr. circa
Ripieno:
Carne macinato 200gr.
Erba cipollina cinese 200gr-300gr.
Zenzero 1fetta
N.B.
1. Se non siete molto bravi a chiudere i ravioli vi consiglio intanto di usare meno verdura nel ripieno, con meno ripieno ovviamente vi facilita la chiusura.
2. scelta di verdura è molto libera, al posto del erba cipollina cinese (che in realtà sono germogli di aglio) potete mettere cavolo, cavolo cappuccio, cavolo + carota, sedano, sedano + carota + cavolo, persino i germogli di finocchio sono molto usati nei ravioli in Cina.
3. Un’altra ripieno classico cinese è carne macinato + gamberi tritati + erba cipollina cinese (germogli di aglio)
Condimenti per marinare il ripieno:
Salsa ostrica 1 cucchiaio
Salsa di soia 1 cucchiaio
Vino di riso 1 cucchiaio
Pepe nero poco poco
sale quanto basta
Olio di sesamo a piacimento
__________________________________________________
Il mio canale vi presento la cucina cinese casalinga, i piatti semplici da fare a casa in ambito famigliare. Se vi fa piacere potete iscrivere al mio canale per avere sempre aggiornate e pronte le mie ricette.
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Commenti
  • Haruna
    Haruna

    Sei stata chiarissima, prossimamente metterò in pratica la tua ricetta ma sembrano davvero deliziosi, brava ^____^

  • samanta duina
    samanta duina

    Scusate ma il ripieno va messo a crudo ma poi riesce a cuocere bene ?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Vai sicuramente alla grande 👍🏻👍🏻👍🏻

    • samanta duina
      samanta duina

      @Ricette cinesi di Ruyi ok grazie😅scusa ma non li ho mai fatti. Ci provo sicuro👍

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si tranquillissimamente. Nessun ripieno dei ravioli cinesi a mia conoscenza sia messo dentro da cotto 😅

  • Deborah Caramma
    Deborah Caramma

    Ciao! Io ho provato già due volte questa ricetta, ma ho difficoltà a stendere a cilindro perché l'impasto è morbido ma rigido nell'allungarsi... È normale? Un altra cosa, quanto deve pesare una pallina?

    • Deborah Caramma
      Deborah Caramma

      @Ricette cinesi di Ruyi okay, ti ringrazio! Proverò sicuramente di nuovo ♥🤤

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Mi dispiace, forse dovevi impastarlo un po’ di più??? Si allungherebbe pian piano arrotolando. Io con 300g di impasto ho fatto circa 40 ravioli quindi pesano sui 7/8 g ciascuno. Ma non serve che ti stanchi a pesare ognuno, noi siamo molto rilassati quando cuciniamo andiamo molto a occhio🤣 tanto se ha un pezzo più pesante fai un raviolo più grande e con l’impasto piccolo fai un raviolo più piccolo 😅

  • Marta Traverso
    Marta Traverso

    Ciao, scusa, un’altra domanda, si possono fare prima, nel pomeriggio, e cuocerli a cena? Magari mettendoli in frigo, coperti....ti ringrazio ancora, e buona giornata.

    • Marta Traverso
      Marta Traverso

      @Ricette cinesi di Ruyi ti ringrazio molto, se riesco provo a farli domani! 😜😊

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Direi di no. L’impasto potrebbe essere umidificato dal ripieno e si sfalderebbe. Piuttosto se vuoi prepararli prima mettilo nel congelatore, li puoi mangiare anche a lungo distanza. Ho fatto vedere in questo video: itmores.info/player/video/qZuk2IF9j6-Fos4

  • Alessandra Quattrocchi
    Alessandra Quattrocchi

    Ciao, è possibile usare la farina di riso? Piuttosto ke la farina 00?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si ma sarà molto più difficile. È meno malleabile farina di riso

  • 怎么样感觉
    怎么样感觉

    Majiooooooooooo mjioooooo teee e i ravioli😂👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹👹

  • Carlotta 2014
    Carlotta 2014

    Ciao sei 👍 poi fare raviole di gamberi😋👏🏻👏🏻

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ne ho già proposta una, non so se è quella che cerchi te: itmores.info/player/video/2ISutZmLmrWnqag

  • Marta Traverso
    Marta Traverso

    Ciao, molto interessante il tuo video, proverò sicuramente a fare i ravioli cinesi. Giusto una precisazione, se uso le altre verdure per il ripieno (cipolla, carota, cavolo o gamberi) in che quantità? Ti ringrazio molto e complimenti 😊👍

  • Akim Tavares
    Akim Tavares

    cara Ruyi, si può usare anche la farina di semola o altri tipi di farina per fare i ravioli cinesi?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Teoricamente si. Sono più difficile da elaborare 😅

  • Marco Angus
    Marco Angus

    Bella, brava e simpatica!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Pier 23
    Pier 23

    Che spettacolo!!

  • CECI LIA
    CECI LIA

    Ruiy ci fai anche i ravioli di gamberi?..

    • CECI LIA
      CECI LIA

      @Ricette cinesi di Ruyi grazie!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ho già fatto questi ravioli di gamberi: itmores.info/player/video/2ISutZmLmrWnqag

  • Marty Manca
    Marty Manca

    Capitata per caso sul tuo canale, mi sono subito iscritta. Spiegazioni precise e chiare 😊

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • veronica la rosa
    veronica la rosa

    fatt stasera! venuti buonissimi :) complimenti e brava!!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Che bene~~ sono davvero contenta di sentire questo 🥰

  • Loris Laurencig
    Loris Laurencig

    Grazie d'esistere, spiegata bene codesta ricetta...in vaporiera no?

  • Salvatore Miulli
    Salvatore Miulli

    Complimenti per l'italiano!!

  • Serena Paesano
    Serena Paesano

    Ma nel caso dei ravioli in brodo, bisogna cuocerli prima e poi metterli nel brodo, oppure cuocerli direttamente nel brodo ??

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Di nulla ☺️

    • Serena Paesano
      Serena Paesano

      @Ricette cinesi di Ruyi grazie mille !!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ti lascio il video dove ho fatto i ravioli in brodo: itmores.info/player/video/qZuk2IF9j6-Fos4

  • Miriana Mazz
    Miriana Mazz

    Ciao, le quantità sono per una persona, giusto? Complimenti, molto chiara nei procedimenti

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Direi di no, sono 40pz di ravioli all’incirca, può potrebbe essere sufficiente per una famiglia di 3 persone

  • DrewMarina
    DrewMarina

    Non riesco a trovare la salsa ostrica, cosa posso usare simile ?

  • Tina Tina
    Tina Tina

    Perché il condimento è messo a crudo

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Il ripieno dei ravioli cinesi da sempre storicamente sin dall’inizio è sempre messo a crudo! Si cuoce dopo tutto insieme

  • cucina e altro
    cucina e altro

    Bravissimo

  • Marina
    Marina

    wow complimenti! sicuramente ci proverò :) grazie!!!!!

  • Gianluca Leone
    Gianluca Leone

    Giò però un ti viani un mal di testa nca ti talii un nasu tuttu un tiampu? Chiedo per un amico

  • I Pasticci di Vale
    I Pasticci di Vale

    Perfetti e buonissimi!!Sono una bomba!!

  • Ivana De Soghe
    Ivana De Soghe

    Mi dispiace , ma la cucina italiana non supera nessuna.

  • Giorgio Royaume
    Giorgio Royaume

    Mo mangiatevi quelli fatti da una bella azdora emiliana alla domenica mattina Altro che ra vi ho lin🇲🇦

  • Manuela Turchi
    Manuela Turchi

    Bravissima sei stata molto chiara nelle spiegazioni...grazie per il video💛

  • Nome Cognome
    Nome Cognome

    Bravissima🤩🥰

  • Mr Ridolino
    Mr Ridolino

    Ottimo canale :-D l'unico consiglio che posso darti è quello di togliere anelli e bracciali quando impasti e cucini ;-)

    • Mr Ridolino
      Mr Ridolino

      @Ricette cinesi di Ruyi Grazie per la risposta e continua così che sei molto brava ;-)

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie, purtroppo il mio bracciale è molto difficile da togliere mentre, mentre anello é la fede. Il resto di solito tolgo tutto. ☺️

  • Plants
    Plants

    Non vedo l'ora di provarli... sembrano buonissimi

  • Patrizia Carlomosti
    Patrizia Carlomosti

    Ciao ruji ti seguo sempre,ci piacciono molto le tue ricette.volevo provare a fare

    • Patrizia Carlomosti
      Patrizia Carlomosti

      @Ricette cinesi di Ruyi grazie Ruyi 🥰

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si c’è il rischio.. tieni conto che possono stare lì per al massimo due ore, in caso se lo prepari troppo in anticipo puoi metterli in freezer, da congelati dopo sei più libera di cucinarli quando vuoi. Ho fatto questo video appositamente per come surgelare i ravioli: itmores.info/player/video/qZuk2IF9j6-Fos4

    • Patrizia Carlomosti
      Patrizia Carlomosti

      I ravioli cinesi x la prima volta, non ho molta manualità’ li posso preparare in anticipo x farlo con calma ,o c’è il rischio che si ammorbidiscono ?grazie 🙏

  • Nguyenphat Baoduy
    Nguyenphat Baoduy

    good

  • Nadia Suraci
    Nadia Suraci

    Ciao, ti faccio i complimenti spieghi molto bene, volevo sapere se hai pubblicato la ricetta degli shao mai , quelli con i gamberi, a mio marito piacciono molto vorrei provare a farli

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie ☺️ per ora non ho ancora fatto la ricetta dei shaomai, ma più avanti li farò di sicuro

  • Telma Maria Pereira
    Telma Maria Pereira

    Mamma mia bravissima ❤️

  • Luciana Grotto
    Luciana Grotto

    Complimenti !!!👏👏👏adoro le tue ricette !!!!

  • Gabriella Ribezzi
    Gabriella Ribezzi

    Più o meno di quanti grammi sono le palline???

    • Gabriella Ribezzi
      Gabriella Ribezzi

      @Ricette cinesi di Ruyi era giusto x capire quanto pesa. Grazie mille molto gentile 😘

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      300gr. diviso 40pz circa sono 7,5grammi circa. Ma non li ho pesati, vado all’incirca. Anche perché devi regolarti con la grandezza della sfoglia che hai bisogno, non è detto che lo estendiamo allo stesso spessore

  • Luana Simone
    Luana Simone

    Bravissima!!! Grazie mille! Hai spiegato benissimo! Una domanda: si possono surgelare? Se si da crudi o da cotti? Grazie ancora e buon proseguimento con il canale, che è utilissimo!!!!!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie. Ho fatto questo video dove ho spiegato come surgelare i ravioli, comunque da crudi: itmores.info/player/video/qZuk2IF9j6-Fos4

  • Carmelo Corsino
    Carmelo Corsino

    Ciao come si cucina la.mie nudelen..ohne ei

  • Maurizia Romagnoli
    Maurizia Romagnoli

    Grazie mille per il tuo video 6 adorabile nel modo in cui ti esprimi tra l altro molto bene in italiano. Molto chiara la tua spiegazione. Ho una domanda per l acqua da usare per l impasto quanta ne hai usata? Hai fatto ad occhio? Era acqua calda o fredda? Con questo impasto quanti ravioli escono? Grazia mille ancora 😍☺️👍💕

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ciao grazie del complimento 😊 io avevo messo nel video anche queste informazioni che hai chiesto in didascalia, forse l’hai saltata. Circa 150gr. di acqua fredda per 300gr. di farina, escono fuori circa 40pz

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ciao ~ grazie per il complimento 😊 nel video avevo messo queste informazioni in didascalia forse ti sei saltata, acqua fredda circa 150gr. per 300gr. di farina, escono fuori circa 40pz

  • CHIAMATEMI † GUERRIERA
    CHIAMATEMI † GUERRIERA

    Che buoni io adoro i ravioli 😍😍😍

  • Momo91 s
    Momo91 s

    Li ho provati a fare stasera. Buonissimi, grazie per aver condiviso la tua ricetta :)

  • Moony Baggins
    Moony Baggins

    Grazie! finalmente un video facile è chiaro su come preparare i ravioli cinesi, anche magari sostituendo qualche ingrediente poco reperibile (dipende dalla città in cui ci si trova!) grazie mille! bravissima 🎀🌻

  • Girolamo Epifani
    Girolamo Epifani

    Brava Ruyi ma con la pasta filo? E meglio?

    • Girolamo Epifani
      Girolamo Epifani

      @Ricette cinesi di Ruyi Ok grazie Ruyi

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Ciao Girolamo, pasta filo in realtà non esiste in Cina e non è il tipo di pasta che noi usiamo. Non direi che è meglio ma sicuramente semplifica i passaggi per chi ha poco tempo

  • Natalie Wong
    Natalie Wong

    Io sono Cinese Americana e stato imparare l'italiano. Oggi ho trovato la tua canale e ho veduto questo video, mi piace molto! È molto fico a vedere te cucinare i cibi cinese come la mia famiglia e parlare questo nuova lingua che stato imparare. Grazie mille!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie! Mi ha fatto tanto piacere vedere il tuo commento, abbiamo l’esperienze simili, io sono cresciuta in Italia 🥰 comunque l’italiano lo stai scrivendo benissimo! Vai avanti così ~ brava! Thank you! It is just so nice for me to see your comment, I have similar experience like yours, I grew up here in Italy. You are writing great Italian by the way, keep it continue like this! Bravo 👏🏻

  • Giani Favaccio
    Giani Favaccio

    Ciao Ruyi! Per natale ho preparato i ravioli cinesi seguendo la tua ricetta e i tuoi consigli, è stato super! Tutta la mia famiglia ha amato i ravioli😍 Grazie millissime per i tuoi video: sono semplici, chiari e concisi. Ora voglio provare più ricette grazie a te😍

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Sono davvero contenta del tuo successo! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻

  • Sergio Salera
    Sergio Salera

    Raviolo cinese buono buono mio amico piace molto la tua disponibilità per avere un colloquio conoscitivo presso la vostra azienda per la disponibilità per il documento che non ce l'ho più sentita per avere più informazioni riguardo la possibilità di Pasqua

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Non riesco a capire cosa sta dicendo 😅forse ha sbagliato persona a cui rivolgere?

  • Luckey
    Luckey

    Questo video è tenerissimo e stra-utile. Mi piace variare in cucina e penso che la cucina orientale si presti molto alle varianti italiane (mi sembra di notare che abbiano molte cose in comune). Grazie c: Ps. Iscritta ovviamente!

  • Lon Tra
    Lon Tra

    Omg.

  • Creazioni economiche per ogni occasione
    Creazioni economiche per ogni occasione

    Mi piaci molto,complimenti! Ho appena scoperto le rue ricette e ti seguiró! Brava!

  • tingattorosso
    tingattorosso

    Complimenti.... sono venuti buonissimi!!! Grazie

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Mi fa davvero piacere 🥰

  • Ciccio- Criv
    Ciccio- Criv

    Ottimo canale. Iscritto 😍💪

  • Alby_Torino
    Alby_Torino

    Ruyi, oggi ho fatto la ricetta e sono venuti buonissimi. Ho copiato anche la salsa finale. Uno spettacolo. Grazie per il video

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Sono davvero felice che ti sono venuti benissimo 🥰🥰🥟🥟

  • video natura
    video natura

    😍😍😍😍😍😍

  • Paolo Cortese
    Paolo Cortese

    Ciao Ruyi io non commento mai ma volevo farti i complimenti perché sei bravissima e dolcissima, i tuoi ravioli fatti in casa sono FANTASTICI! Sembrano distanti anni luce da quelli che ho assaggiato al ristorante cinese che avevano l'aria di essere surgelati e preconfezionati. Ti auguro di avere tanta fortuna con il canale perché meriti. 😘

  • Manuela Pofi
    Manuela Pofi

    Ciao... Grazie per i tuoi consigli adoro la cucina orientale❤️ se ti fa piacere anche io ho un canale da poco sulla cucina italiana, con piatti tipici di Roma e campani e anche altri argomenti... Ti farò sapere come mi sono venuti i tuoi ravioli... 👍

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Cecilia Catozzi
    Cecilia Catozzi

    hai una voce troppo dolce!🥺 grazie per aver spiegato i metodi, era proprio quello che cercavo

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰🥰

  • paola domina
    paola domina

    che bello aver scoperto questo canale, spieghi in modo perfetto, ho preso nota di tutto e non vedo l'ora di provare, grazie infinite per trasmettere i segreti della vostra meravigliosa cucina che adoro.

  • dbo lue
    dbo lue

    Ciao, sono bellissimi, praticamente è la stessa ricetta degli Gyoza giapponesi

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si, proprio tanto dalla cultura alla cucina~~ millenni fa eravamo lo stesso popolo 😋

    • dbo lue
      dbo lue

      @Ricette cinesi di Ruyi wow, grazie per avermi risposto, so che gran parte della cultura giapponese deriva da quella cinese, è vero?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si. I gyoza giapponesi derivano proprio dai ravioli cinesi, che nella nostra lingua viene chiamato “jiaozi”☺️

  • Kreydex Official
    Kreydex Official

    TEST DELLU MURU

  • Lisa Salamone
    Lisa Salamone

    Vorrei provare a farli, ma cosa uso al posto della salsa di soya che sono allergica?e dove trovo salsa ostrica?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Se hai un negozio asiatico vicino lo trovi facilmente li, sennò puoi anche acquistare online

  • Romina Vallone
    Romina Vallone

    Brava ... complimenti... grande ricetta la proverò sicuramente 🙏🙏♥️👍 grazie mille

  • Mattia Elezi
    Mattia Elezi

    Schifooo

  • Elena Monticelli
    Elena Monticelli

    Dove trovo ricette x ripeni carne e gamberi? La spiegazione del raviolo è molto chiara. Grazie

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Per 300gr. di farina puoi fare 150 carne macinato + 150 gr. di gamberi sgusciati tritati + cipolla cinese (germogli di aglio) o va benissimo anche un altra verdura, ad esempio cavolo cappuccio.

  • Donatella Massaro
    Donatella Massaro

    Che bontà

  • Samanta Manganaro
    Samanta Manganaro

    Il nome gyoza è cinese o giapponese? Scusami ma mi affascina molto la tua cultura oltre che la cucina cinese. Auguri di cuore per tutto Sam🤗

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Sono cinesi. Però la parola “gyoza” è una parola della lingua giapponese quindi riferisce più alla versione che fanno loro. Mentre in cinese si dice “jiaozi”, e da qui che è derivato anche la parola giapponese replicato per la fonetica. I primi ravioli cinesi nascono in Cina, per la cultura cinese è il cibo tradizionale da mangiare per il capodanno cinese, se ti interessa ho parlato anche in questo video🥰 itmores.info/player/video/t4aktK2lmZx7jLA

  • Samanta Manganaro
    Samanta Manganaro

    Ruyi buonasera🤗. Ti scrivo innanzitutto per augurarti buone feste e per ringraziarti infinitamente! Oggi ha pranzo ho deliziato i palati di mio marito e delle mie bambine con i tuoi ravioli 🙏 grazie, grazie di cuore io ho fatto il ripieno con carne trita, zenzero poco, cavolo cappuccio e tanto cipollotto..... erano fantastici! Ti vorrei mandare una foto dei ravioli saresti così gentile da dirmi dove posso inviartela? Domani se riesco faccio i dolcetti alla zucca 🎃. Grazie ancora di cuore per condividere

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Che brava ~~~ sono contenta che siete riusciti a mangiare il tuo piatto🥰 nella descrizione del canale ho lasciato i miei link di gruppo Facebook e Instagram, in caso puoi mandarmi una foto li ❤️

    • Samanta Manganaro
      Samanta Manganaro

      *'a pranzo' pardon

  • bea strino
    bea strino

    ti adoro! E Adoro il modo in cui spieghi le ricette chiaramente😊❤️go sis!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Mr Lingua
    Mr Lingua

    Ciao! Bellissima ricetta, ma se usassi farina di riso?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si puoi farlo, però è più difficile da lavorare visto che non è così malleabile come farina normale

  • GIULIO MUCCIACITO
    GIULIO MUCCIACITO

    Sarebbe stato bello Antonella Di Tonno cenare insieme per la notte di San Silvestro in un ristorante cinese

  • ibra bouz
    ibra bouz

    ciao , c’è bisogno del lievito?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Per fare ravioli non occorre lievito

  • Gabriele Piarulli
    Gabriele Piarulli

    Sei bravissima Ruyi! ❤️ Se metto più carne macinata le dosi cambiano? Come posso sostituire la salsa ostrica?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰 diciamo che se metti più carne puoi togliere un più di verdura. In totale per 300gr. di impasto fai un ripieno totale di circa 450gr. di riempiendo. Salsa ostrica se non c’è l’hai puoi non metterla. Ha un gusto particolare che è difficile riuscire sostituire con un altra cosa

  • Francesco Biliardi
    Francesco Biliardi

    Buoni gli mangio sempre al mio ristorante cinese di fiducia sono identici e pure il ripieno.

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si è il ripieno più classico dei nostri ravioli 🥰

  • adryano402
    adryano402

    Titolo della rubrica(il tuo canale): la buona cuCINA. 你好!!!

    • elena battella
      elena battella

      😂 Grande!!!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰🥰bellissimo anche il titolo

  • Giulia Prinzio
    Giulia Prinzio

    Mi hai proprio invogliato!! 格拉齐格拉齐. Non vedo l' ora di provarci. Attendo altre ricette. P. S. Bellissima la tua reazione a "rettangolo" invece che "cerchio". SIMPATICISSIMA

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰🥰🥰

  • AnoukMT2
    AnoukMT2

    Ciao Ruyi sei bravissima! L’impasto di questi ravioli può essere usato anche per fare i shaomai? 🤗

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si sì certamente! Hanno lo stesso tipo di impasto 😋

  • Donatella Inglese
    Donatella Inglese

    Bravissima. Complimenti per come parli in italiano e, sopratutto, per come spieghi

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Naty Ricette d' amore
    Naty Ricette d' amore

    Questo lo voglio fare anch’io adoro la cucina cinese mangio tantissimo il sushi 🥰🥰 ho imparato anche a fare il sushi adesso piano piano vorrei anche a fare il video

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Sono sicura che riesci anche questo!

  • Leonardo Grisulli
    Leonardo Grisulli

    Ciao Ruyi, complimenti per il canale, sei il n°1... Hai detto che nel ripieno si può mettere la verza, mi consigli cotta o cruda?

    • Leonardo Grisulli
      Leonardo Grisulli

      @Ricette cinesi di Ruyi grazie mille 🥰

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰🥰 va benissimo anche cruda. Però il modo migliore è bollirla due minuti e poi eliminarla della acqua. In questo modo non hai problemi della verdura che ti crea troppa acqua una volta chiusa nei ravioli

  • Nikita Krebel
    Nikita Krebel

    Buongiorno Ruyi, quanti ravioli hai ottenuto con queste dosi?

    • Nikita Krebel
      Nikita Krebel

      @Ricette cinesi di Ruyi Ok grazie.

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Circa 40 ravioli

  • Luciano Florindi
    Luciano Florindi

    Ruyi sei bravissima mi piacciono tutte le tue ricette, e poi sei bellissima ed hai un modo di porti dolcissimo tipico delle ragazze cinesi! Ciao.

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰🥰🥰🥰

    • Luciano Florindi
      Luciano Florindi

      Mi sono dimenticato di dirti che mi sono già iscritto.e anch’io ti faccio i complimenti per l’italiano!

  • guoyi zhang
    guoyi zhang

    美瞳半径真大啊

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      没有带美瞳哦

  • Rhon Krik Zoo squad
    Rhon Krik Zoo squad

    Gnammm! 👍🏻😋😋

  • Sammy Eve
    Sammy Eve

    Oddio adorooooo! Mi è arrivato questo video tra i suggerimenti. Fantastico 😍 Iscritta subito al canale!

    • delizia divina di Fiorella
      delizia divina di Fiorella

      Ciao se ti va passa anche sul mio Canale itmores.info/post/U9cSIda1R488yjR_KNh1Rg

  • Cristina Viviano
    Cristina Viviano

    Nell'impasto non ci va il sale?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Io non metto sale, c’è anche chi lo mette. Visto che il ripieno è già salato preferisco avere il impasto senza

  • Anna Maria Spanò
    Anna Maria Spanò

    Vorrei sapere ,quando aggiungi l'acqua alla farina,l'acqua deve essere calda ?

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      L’ho scritto sia nel video che nella descrizione. Per circa 300gr. di farina sui 150 gr. di acqua. Va bene acqua fredda. Se fa i ravioli al vapore è meglio l’acqua calda che rende la pasta più morbida.

  • Franco A. Barlett
    Franco A. Barlett

    Molto brava sono convinto che sono anche molto buoni.

  • Nutella
    Nutella

    quando ho sentito la sirene mi e' venuto male...minuto 12.40

  • Thomas Fallaceo
    Thomas Fallaceo

    Meglio la pancetta macinata come fanno ai ristoranti cinesi in genere. Altrimenti viene stopposa e dura.

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Si hai ragione!

  • Agri & Cucina
    Agri & Cucina

    Brava Bella Ricetta 👍👍👍

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Davide Zanatta Thanh Ha
    Davide Zanatta Thanh Ha

    Brava, ma evita la prossima volta di raccontare gli errori, sminuisce il primo video😄😁

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie 🥰

  • Gianni G.
    Gianni G.

    Bravissima!Ottima descrizione,grazie mille!!!!!!!!

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Grazie ❤️

  • Tao Boi
    Tao Boi

    Superb.

  • Gonzalo Soto Fernandez
    Gonzalo Soto Fernandez

    Sorprendente! molto caldo, qui condivido alcune melodie della Patagonia itmores.info/player/video/soVmx66ZbL2KjbQ Saluti dal Sud ...

  • Costanz98
    Costanz98

    Xiexié

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      Pregooo 🤣🥰

  • ceppobastardo
    ceppobastardo

    Ma cosa cazzo me mettete tutto quell'aglio tacci vostri..... ??

  • Massimo Uguzzoni
    Massimo Uguzzoni

    Grazie mille. Semplice, chiara, efficace.

  • NGUYỄN TÂM - NT
    NGUYỄN TÂM - NT

    Woa ngon quá

  • Silvia Feng
    Silvia Feng

    Appena cucinati, veramente ottimi!!! Grazie infinite 🥟🥟🥟🥟🥟😘😘

  • Raffaele Rispoli
    Raffaele Rispoli

    lovely!

  • Anm Vi
    Anm Vi

    I need boy friend

    • Ricette cinesi di Ruyi
      Ricette cinesi di Ruyi

      🤣🤣🤣I think it could be a perfect problem solving